用红枣、枸杞泡药酒喝,真的可以养生吗?世界卫生组织给出答案

2019-05-24 15:58:25 浏览
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在生活中,有些人不想戒酒,又想让身体更健康,往往就会采取一个办法——喝药酒。

在以前,药酒经常会用各种鞭、毒物、野生动物来泡,而随着营养学家的科普和法律的完善,大家知道了各种鞭泡酒后并不能起到补肾的效果,毒物泡酒后可能依旧有毒。而用野生动物泡酒,显然不是一个合法公民该干的事。

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所以在现在,我们看到更多的是拿水果和药材泡酒,比如说杨梅、山楂、石榴、枸杞、人参和藏红花。那么用它们来泡酒真的可以养生吗?爆炸营养课堂的营养师和大家说一下:

用杨梅和石榴等水果制成果酒,不仅很多中老年人喜欢,还有不少年轻人也好这一口,因为水果中的糖溶解到酒中,会有一种甜甜的味道。

用红枣、枸杞泡药酒喝,真的可以养生吗?世界卫生组织给出答案

但是大家要知道,当这些水果泡到酒中后,并不会生成什么新的营养成分,两者之间也不会相互促进。

水果泡酒的过程,充其量就是个搬运的工程,把水果的营养运到酒中,而且还不能全部都运进去,会损失掉一部分。所以从健康的角度来说,直接吃掉水果是更好的,用它们来泡酒并不会更养生。

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至于枸杞和人参等珍贵药材,和前面的水果其实是一样的道理,虽然它们往往都有着“养生保健”的标签。但是泡酒的过程,并不会让它变得更养生。按照医生的建议药用或者直接食用,可能是更加明智的选择。

此外,要提醒大家一下,它们往往都属于“药食同源”的食物,而“药食”这两个字,我们更应该关注“药”。换句话说,我们更应该把它们当药,应该按照药材的标准来使用,最起码得知道适用于什么人、应该用多少、什么情况下不能吃。

总的来说,用水果和药材泡酒,并不会让喝酒变得更养生,却会让你花更多的功夫和金钱。而爆炸营养课堂的营养师要和大家说的是,想要用某种东西泡酒从而起到养生目的,这个出发点就是错的。

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因为世界卫生组织早已把酒精列为1类致癌物,喝酒这种事,本来就是百害无一利的,不会因为你加入了一点其他成分就变得健康了。

所谓的“适量喝酒有益”,最开始其实是对需要长期饮酒的人说的,他们关注的健康目标是不一样的,是一种退而求其次的劝导。而想要更健康,最有效的办法永远都是——戒酒。

各位朋友,你泡过药酒喝吗?你觉得这是一种健康并正确的做法吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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