【健康】初夏养生必备的“一菜一花一果”,清热祛湿还养肝肾!

2019-05-24 06:00:42 浏览
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常吃“一菜一花一果”,清热祛湿养肝肾!

一菜:苦菜

小满有三候,其中一候就是苦菜秀。意思是,在小满日,苦菜长势茂盛喜人,还开出了嫩黄色的小花。

苦菜,又称苦苣菜、苦荬菜,是一种药食两用的野菜(药名败酱草)。

其实,从吃货的角度来说,小满时节的苦菜已开花结籽,有点老,口感并不算最好。不过,虽然味道差点,但小满后吃点苦菜,对身体还是不错的。

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注:槐花开放或花蕾形成时采收,干燥。前者习称“槐花”,后者为“槐米”。

下面给大家推荐2个槐花养生方。

槐茅饮

原料:槐花(或槐米)、白茅根各10~15克

做法:加水煮30分钟,代茶饮。

养生作用:此饮有清热凉血止血之效,可用于辅助防治便血、尿血、痔血。

槐花清肝饮

原料:槐花(或槐米)、夏枯草、菊花各10~15克

做法:加水煮30分钟,代茶饮。

养生作用:此饮有清肝明目、清热泻火之效,可用于辅助治疗由肝火炽盛导致的目赤肿痛、头晕头痛。

一果:樱桃

初夏小满时节,樱桃上市。它不仅营养丰富,更是一味良药,是“小满三鲜”之一。

中医认为,樱桃味甘,微酸,性温,具有益脾胃、滋肝肾、祛风湿、涩精等功效。

现代营养学认为,樱桃可补铁,含铁量居各种水果之首,很适合女性以及缺铁性贫血患者食用。

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樱桃龙眼枸杞汤

原料:龙眼肉10克或鲜龙眼15克、枸杞子10克、鲜樱桃30克、白砂糖适量

做法:

  • 把龙眼肉、枸杞子洗净,加水适量,放在锅里煮至充分膨胀;

  • 放入鲜樱桃煮沸,加白糖调味服食。

营养点评:此汤可用于辅助治疗血虚头晕及心悸。

最后说一句,樱桃这么好,但在有些地方卖的还是蛮贵的,于是,小编就祝大家早日实现“樱桃自由”哈!

当然,已经实现了的,当小编这个穷鬼没说哈,留下心酸的泪水......

转载自:S身材超简单

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